Rizzardi Soave Classico FERRA 2022

Guerrieri Rizzardi kommer i en spalte på VinArena om De Historiske Familiene litt senere i høst, med fokus på vinene deres fra Veneto, her er den vulkanske Soavevinen deres så lenge!

Åsene rundt Soave var i århundrer viet til vindyrking, og de beste druene kom fra ideelt eksponerte vinmarker, hvorav to av dem utgjør Guerrieri Rizzardi sin eiendom. Siden 1940-tallet har en del av dagens eiendom tilhørt den svenske kommandørkapteinen Olof Henning Lorenz Hammargren, som i 1977 ble kjøpt av grev Antonio Rizzardi og nå er en del av Soave Cru of Tenda (hvor Soave Ferra kommer fra). Noen år senere kjøpte grev Antonio Rizzardi også Costeggiola, som i dag er en anerkjent Soave Cru.

Soave slott, vinmarkene opp til venstre er vulkanske

Denne vingmarken, Ferra, i hjertet av Soave Classico, ligger på en høyde med utsikt over Soave og er en del av Soave Cru’en «Tenda. Vinmarken ble kjøpt av Rizzardi-familien i 1977 og har alltid vært en integrert del av Guerrieri Rizzardi Soave. Gjennom årene har vinmarken gjennom gradvis omplanting og re-spaljering endelig fått utnyttet sitt fulle potensial, og siden 2014-årgangen har vi kunnet tilby det beste fra denne vinmarken som Ferra.
Jordsmonnet, som er rikt på vulkansk stein, har et gunstig sørlig aspekt og er eksponert for den sene ettermiddagssolen, i tillegg til at beliggenheten og høyden gjør det mulig å dra nytte av kjølende briser.
12-18 måneder lagring, hvorav ca. 6 måneder på 2500 liters fat, 13% alkohol. 10.000 flasker.

Kompleks aroma, eple, gule frukter, stikkelsbær, urter, sitrus, honningmelon, mineraler og hint av fat. Den er fruktig og syrefrisk,. fyldig og  rund, sitter godt og smakfullt, tørr og lang utgang med et deilig mineralpreg. Elegant og meget flott Soave med fin struktur. 90p

Leave a comment