Tenuta Sant’Antonio er et familiedrevet vinhus i Valpolicella i Italia, 3 av vinene deres produseres i et vulkansk område i Soave. Vinhuset (og de andre vinene deres) kan du lese mer om i romjulen på VinArena.no! Colognola ai Colli er en kommune i Verona-provinsen i den italienske regionen Veneto, som ligger ca. 90 kilometer vest for Venezia og ca. 15 kilometer øst for Verona. Soave … Continue reading Vulkanske viner fra Soave.
Guerrieri Rizzardi kommer i en spalte på VinArena om De Historiske Familiene litt senere i høst, med fokus på vinene deres fra Veneto, her er den vulkanske Soavevinen deres så lenge! Åsene rundt Soave var i århundrer viet til vindyrking, og de beste druene kom fra ideelt eksponerte vinmarker, hvorav to av dem utgjør Guerrieri Rizzardi sin eiendom. Siden 1940-tallet har en del av dagens … Continue reading Rizzardi Soave Classico FERRA 2022
Vinhuset Pieropan er en av undertegnedes favoritter i Soave, ikke bare har denne pioneer-produsenten blitt en en institusjon for kvalitetsvin i Soave, de produserer også vin fra blant annet spennende vulkansk jordsmonn. Leonildo, byens lege (dagens allmennlege), startet familiebedriften på grunn av sin lidenskap for vin, og i følge familien: at han fant ut at han var redd blod… Noe som også skal være grunnen … Continue reading Pieropan
Vulkansk vin 